つるりと飲み込みやすい!
飲み込みやすさ、安定したトロミの質にこだわりました


「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。
不着生が低く、ベタつくような粘性はありません。
凝集性があり、咀嚼してもばらけにくい食塊となります。
均一で滑らかな仕上がりになります。

唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。

一度トロミがついたら時間が経っても増粘・離水がありませんので、最初の「飲み込みやすさ」が変わりません。
果汁飲料・牛乳などにも安定したトロミがつきます。

おいしさそのまま!
見た目の透明感・無味無臭にこだわりました透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。

サット溶けてとろみづけ!
使い勝手の良さにこだわりました
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。